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 特別なチョコレートが出回るのこの時期、バレンタインという行事に関係なくとも、なんだかワクワクしますね。
ところで、元来チョコレートは、不安感や緊張を和らげ、精神疲労を回復させる効果や、集中力を維持する効果があるとされ、医薬品として販売されていたようです。1873 年の岩倉使節団がフランス訪問中にチョコレート工場を見学した時の記録にも、「此の菓子は人の血液に滋養を与え、精神を補う効あり」なんてあったらしいです。
更に、最近の某製菓会社の研究発表で、チョコレートの摂取により、脳細胞の増加に必要とされている BDNF (脳由来神経栄養因子) が有意に上昇する効果もあるらしいことがわかりました。BDNF とは、神経の栄養みたいなもので、海馬、大脳皮質、大脳基底核など、学習、記憶、高度な思考に必須の領域で、神経細胞の新生、今ある神経細胞の維持、成長、増殖、ダメージからの保護などの働きをもつそうです。BDNF が脳内で増加すると、記憶や思考力がアップし、勉強にも仕事に役立ち、もさらにはボケ防止にもなるようです。
良いことずくめのチョコレート、適切な量を食べて、資格取得を目指しましょう !
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